ಚಿಟೋಸಾನ್ ಆಧಾರಿತ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಚಿತ್ರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಥೈಮ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

Nature.com ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಬ್ರೌಸರ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸೀಮಿತ CSS ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಉತ್ತಮ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ನವೀಕರಿಸಿದ ಬ್ರೌಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ಲೋರರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ).ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಿರಂತರ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ರೆಂಡರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಜಿಂಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (ZnO), ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ (PEG), ನ್ಯಾನೊಕ್ಲೇ (NC) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಥೈಮ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ (TEO) ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಚಿಟೋಸಾನ್ (CH) ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ಕ್ಲೋರೈಡ್ (CaCl2) ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ಕೇಲ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲು.ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ZnO/PEG/NC/CaCl2 ಅನ್ನು CH ಆಧಾರಿತ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀರಿನ ಆವಿ ಪ್ರಸರಣ ದರವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರ್ಷಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯವಾಗಿದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ZnO/PEG/NC/CaCl2 ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ CH-TEO-ಆಧಾರಿತ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳು ಶಾರೀರಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಒಟ್ಟು ಕರಗುವ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ಟೈಟ್ರೇಟಬಲ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ a* ಅನ್ನು ತೋರಿಸಿತು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ., ಎಲ್ಡಿಪಿಇ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಲೆಕೋಸಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು 24 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.ನಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು TEO ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ CH-ಆಧಾರಿತ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ZnO/CaCl2/NC/PEG ನಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಮರ್ಥನೀಯ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದಾಗ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂನಿಂದ ಪಡೆದ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಪಾಲಿಮರಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುಲಭತೆ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗೋಡೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಘಟನೀಯವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳ ಬೃಹತ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ವಿಲೇವಾರಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಗಂಭೀರ ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.ಈ ಹೊಸ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ, ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ 1.ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಈ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಥಾಲೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸೋರಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಆಧಾರಿತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಇಂದು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ.ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಂತಹ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಟೋಸಾನ್ (CH) ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸುಲಭವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ರಚನೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೆ, ಉತ್ತಮ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವಿ ಅಗ್ರಾಹ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯೂಲ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಗ.,5.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವಾಗಿರುವ CH ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ6, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನ್ವಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಣುಗಳನ್ನು CH ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಥೈಮ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಅದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವಾಗಿದೆ.ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಥೈಮೋಲ್ (23-60%), ಪಿ-ಸೈಮೋಲ್ (8-44%), ಗಾಮಾ-ಟೆರ್ಪಿನೆನ್ (18-50%), ಲಿನೂಲ್ (3-4%) ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಥೈಮ್ ಕೀಮೋಟೈಪ್‌ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. )%) ಮತ್ತು ಕಾರ್ವಾಕ್ರೋಲ್ (2-8%) 9, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಥೈಮೋಲ್ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೀನಾಲ್‌ಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಪಡೆದ ಜೈವಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ 11,12.ಇದರರ್ಥ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು.